Tuotetiedon hallinta ruokateollisuudessa: PLM vai PIM?
Miksi tuotetieto on ruokaliiketoiminnan kulmakivi?
Ruokateollisuudessa tuotetieto ei ole pelkästään “taustatietoa”. Se on kriittinen osa tuotteen laatua, sääntelyn noudattamista, asiakaskokemusta – ja jopa brändimielikuvaa. Reseptit, ravintoarvot, allergeenit, alkuperämerkinnät, vastuullisuustiedot ja tuotekuvat kulkevat lukuisissa järjestelmissä ennen kuin ne päätyvät kuluttajan silmien eteen.
Mutta miten tätä valtavaa tietomäärää tulisi hallita? Onko ratkaisu PLM (Product Lifecycle Management) vai PIM (Product Information Management) – vai molemmat?
PLM – Tuotekehityksen ja elinkaaren selkäranka
PLM-järjestelmä hallinnoi tuotteen koko elinkaarta:
✔️ Tuotekehitys ja reseptiikka
✔️ Pakkaussuunnittelu
✔️ Versiohallinta ja muutosten dokumentointi
✔️ Sääntelyn seuranta ja hyväksyntäprosessit
✔️ Laatu- ja vaatimustenmukaisuus
✔️ Ravitsemusväitteet / Allergeenien tunnistus
✔️ Tuotteen tunnistaminen & viivakooditus
PLM on ennen kaikkea sisäisen kehitystyön työkalu, joka tuo läpinäkyvyyttä ja hallittavuutta kaikkiin vaiheisiin aina ideasta valmistukseen. Ruokateollisuudessa tämä tarkoittaa esimerkiksi ravintosisältöjen laskentaa, lakisääteisten tietojen tuottamista ja pakkausmuutosten hallintaa – ilman exceleitä tai sekavuutta versiosta.
PIM – Tuotetiedon jakelu hallitusti ja virheettömästi
PIM-järjestelmä puolestaan keskittyy valmiin tuotetiedon jakamiseen:
✔️ Verkkokaupat ja tuotetietopalvelut
✔️ Asiakaskohtaiset tuoteluettelot
✔️ Markkinointimateriaalit
✔️ Monikieliset pakkaustekstit ja tuotekuvaukset
PIM varmistaa, että jokainen asiakas ja kanava saa oikean, ajantasaisen ja yhtenäisen tiedon – riippumatta siitä, missä muodossa tai millä kielellä tieto tarvitaan.
PLM vai PIM – entä jos vastaus onkin: molemmat samassa paketissa?
Usein keskustelu tuotetiedon hallinnasta ruokateollisuudessa menee nopeasti siihen, kumpi järjestelmä pitäisi valita: PLM vai PIM.
Mutta entä jos ei tarvitsisi valita lainkaan?
Fulvisolin ruokateollisuuteen suunniteltu ratkaisu yhdistää tuotteen elinkaaren hallinnan (PLM) ja tuotetiedon jakelun (PIM) yhteen ja samaan järjestelmään – saumattomasti.
Miten se toimii käytännössä?
PLM tuottaa laadukasta, validoitua tietoa tuotekehityksestä, reseptiikasta, pakkauksista ja vaatimustenmukaisuudesta
PIM vie tämän tiedon suoraan markkinointiin, verkkokauppoihin ja asiakkaille – automaattisesti ja virheettömästi
Kun kaikki toimii yhdellä alustalla:
✔️ Tuotekehityksen tieto kulkee automaattisesti markkinointiin ja myyntiin
✔️ Tiedonsiirto on reaaliaikaista ja hallittua – ilman kopiointeja tai versionhallintakaaosta
✔️ Sääntelyvaatimukset ja pakkausmerkinnät pysyvät ajan tasalla koko ketjussa
✅ Yhteenveto: Yksi järjestelmä, koko tiedonhallinnan selkäranka
Tuotetiedon hallinta ei ole enää vain IT-projekti – se on strateginen osa ruokaliiketoiminnan tehokkuutta, laatua ja kasvukykyä.
Fulvisolin ratkaisu antaa elintarvikevalmistajille mahdollisuuden hallita tuotetietoa alusta loppuun yhdellä järjestelmällä, ilman erillisiä järjestelmäintegraatioita tai manuaalisia siirtoja.
Kun tiedonhallinta toimii saumattomasti, yritys ei ainoastaan täytä vaatimuksia – se erottuu kilpailijoista, toimii tehokkaammin ja palvelee asiakkaitaan paremmin.