Fulvisol Food + Beverage: Präzision vom Ursprung bis zum Verbraucher

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist geprägt von hoher Geschwindigkeit, engen Margen und kompromisslosen Sicherheitsanforderungen. Fulvisol Food + Beverage ist ein spezialisiertes Paket auf Basis der Aras Innovator Plattform – entwickelt für Prozesshersteller, um das Zusammenspiel aus Rezeptur, Compliance und Marktnachfrage strukturiert zu beherrschen.

Durch die Zusammenführung von F&E-, Qualitäts- und Regulatorikdaten in einem durchgängigen Digital Thread lösen Sie fragmentierte Tabellen und Insellösungen ab – und arbeiten in einer Umgebung, in der Innovation und Datenintegrität zuverlässig zusammenwirken.

Beherrschen Sie Rezepturen & Formulierungen

Das Management mehrstufiger Rezepturen ist mehr als eine Zutatenliste – entscheidend ist die Auswirkung jeder Änderung. Das Paket bietet Werkzeuge, um Produktinhalte in Echtzeit zu berechnen und zu optimieren.

  • Automatisierte Nährwertberechnung: Nährwerttabellen (EU und globale Standards) werden direkt aus der Rezeptur und integrierten Nährstoffdatenbanken erzeugt.
  • Allergen- & Claim-Management: Allergene werden auto­matisch erkannt und Claims (z. B. Bio, Non-GMO, Vegan) über das gesamte Portfolio validiert.
  • Rezeptur-Kalkulation & Ausbeutemodellierung: Kostenwirkungen von Rohstoffsubstitutionen oder Prozess­änderungen werden sichtbar, bevor die Produktion betroffen ist.
  • Versions- & Revisionskontrolle: Vollständige Audit-Trails jeder Rezepturiteration – damit die Fertigung stets mit der aktuellen, validierten Version arbeitet.

Compliance & Quality by Design

In der Food-&-Beverage-Welt ist Compliance kein letzter Schritt – sie ist die Grundlage. Regulatorische Anforderungen werden direkt in den Entwicklungsworkflow integriert.

  • Integriertes Qualitätsmanagement: HACCP-Pläne, CAPAs und Abweichungen im selben System wie die Rezepturen.
  • Lieferantenportal & Zertifikate: Sichere Zusammenarbeit zur Sammlung von COAs (Certificates of Analysis), Spezifikationen und Nachhaltigkeitsnachweisen.
  • Audit-fähige Rückverfolgbarkeit:Präzise Rückrufe oder Behördenanfragen in Minuten statt Tagen – mit End-to-End-Traceability auf Batch- und Lot-Ebene.
  • Synchronisation von Verpackung & Kennzeichnung: Labels entsprechen stets der aktuellen Rezeptur – reduziert das Risiko kostenintensiver Fehlkennzeichnungen und Rückrufe.

Entwickelt für Ihre Arbeitsweise

Ob globaler Konzern oder schnell skalierende Marke – unsere Lösung passt sich Ihren Prozessen an.

  • Workflow-Automatisierung: Strafft den Stage-Gate-Prozess für NPI und hält Marketing, F&E und Qualität synchron.

  • Skalierbare Architektur: Wenn Portfolio und Lieferkette komplexer werden, wächst das resiliente Aras-Framework mit.

  • Nahtlose ERP-Integration: Direkte Anbindung an Fertigungssysteme (z. B. Odoo oder SAP) – für einen sauberen Übergang von F&E in die Serienproduktion.

"In der Lebensmittelindustrie ist Datenintegrität gleich Lebensmittelsicherheit. Fulvisol Food + Beverage gibt Ihnen die Sicherheit, ohne Kompromisse zu innovieren."

Beschleunigen Sie Ihre Innovationspipeline

Lassen Sie manuelle Prozesse nicht Ihr Time-to-Market ausbremsen. Entdecken Sie, wie Fulvisol Sie dabei unterstützt, sicherere und bessere Produkte schneller auf den Markt zu bringen.

Sprechen Sie mit unserem Branchenspezialisten über die Optimierung Ihrer Rezeptur- und Compliance-Workflows

Explore Our Full Suite of Products:

Aras Innovator

The foundation of the modern digital thread. Aras Innovator is the only PLM platform with a resilient, low-code architecture that allows you to adapt to change faster than your competition. From BOM management to quality systems, it is the flexible core of your product data.

Fulvisol Fashion + Apparel

The definitive Aras package for Fashion & Apparel. Our solution bridges the gap between creative design and technical production. Manage seasonal collections, streamline tech packs, and coordinate with global vendors in a high-velocity visual environment.

City Service Management

An Aras-based solution for the public sector and urban infrastructure. Track asset lifecycles, automate maintenance schedules, and manage city-wide service requests within a single, transparent digital environment designed for municipal efficiency.

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Our powerful middleware designed to break down data silos. Fulvisol Connect acts as the bridge between Aras Innovator and your existing software ecosystem (ERP, CRM, Legacy tools), ensuring data flows bi-directionally without the need for fragile, custom-coded patches.

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